El Cuchillo

Genval

Rue des ateliers 33, 1332 Genval | +32 460 94 20 44

Notre restaurant vous propose toutes sortes de formules, sandwichs, boissons, salades ... Nous vous proposons d'eviter la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express.

Entre Amigos

Assiette de jambon 50gr

Jambon Bellota

Assiette de jambon 100gr

Jambon Bellota

Pimientos de padrón

Ensaladilla rusa

Assortiment de charcut. & from.

Croquetas de queso manchego y jamon

Patatas bravas (TAPAS)

Hala Madrid

Patatas bravas (RATION)

Hala Madrid

Verduras a la plancha (TAPAS)

Verduras a la plancha (RATION)

Pollo al ajilo (TAPAS)

Poulet à l'ail

Pollo al ajilo (RATION)

Poulet à l'ail

Pollo al limon (TAPAS)

Poulet au citron

Pollo al limon (RATION)

Poulet au citron

A la plancha

Chipirones 6p

Chipirones 9p

Chipirones 12p

Gambas 4p

Gambas 8p

Gambas 12p

Pulpo braseado

Poulpe braisé

Solomillo cerdo iberico

100% Bellota

Presa iberica

100% Bellota

Secreto Ibérico

100% Bellota

Tostas

Pan con tomate

Pan con tomate y jamón

Pan con tomate y queso

Sugerencias

Carrilleras de cerdo al vino tinto

Tortilla

Costillas

El cuchillo salsa BBQ

Ensalada de tomate

Calabacin a la plancha

Plato de queso

Postres

Churros con chocolate

Churros con azucar

Boisson soft

Coca

Coca Zero

Ice-tea

Ice-tea peach

Spa orange

Spa citron

Tonic

Jus d'oranges

Jus de pomme

Aperitivos

Gin Nordes El Cuchillo

Gin Ibiza

Gin Raw Barcelona

Aperol Spritz

Bonanto Cava

Tinto Verano

Sangria Blanche

Coupe de cava

Mocktail natural del dia

Cervezas

Alhambra reserva

Mahou

Estrella Galicia

Cruzcampo

Cerveza sin alcohol

Cava

Honor

Jan Vidal Brut / Macabeo Parellada

Mirgin Gran Reserva

Atla Alella / Macabeo, Parellada, Pansa Blanca

Laieta Gran Reserva 2016

Atla Alella / Macabeo, Pansa Blanca, Pinot Noir, Chardo

Vino Blanco

Val de Resa 2020

Navarrsotillo / Grenache blanc, fruité, Biodynamie

PB 2021

Alta Alella / Floral et épicé, tout en fraicheur

Vino Rosado

Val de Resa 2020 rosado

Navarrsotillo / Navarra DO / Grenacha légèrement fruité, minéral

Vino Tinto

Baica Majuelico

Jumila DO / 100 % Monastrell / Tendre et fruité, s'apprécie aussi rafraichi

Milhistorias Tempranillo 2018

Altolandon / Manchuela DO / Croquant et fruité

Milhistorias Granacha 2018

Altolandon / Manchuela DO / Jeunes vignes de grenaches, belle finale réglissée

Syrah 2016

Finca Lorranque / Tierra de Castilla / Vin concentré de fruits rôtis et épices, longue finale en fraicheur

Cabernet Sauvignon 2014

Finca Loranque /Tierra de Castilla / Vin corsé aux notes torréfiées, beaux tanins enrobés par le gras du vin

GX 2020

Alta Atella (Catalognia) / Granatxa Negra / Peps et fruité : Le vin de copains !

Antonita Crianza 2016

Navarrsotillo - Rioja / Tempranillo puissant, passé en fûts

L'Arme Malbec 2012

Altolandon / Cuvée puissante et robuste, beaux tanins, dansun style Cahors. Avec une belle pièce de bœuf.

Cencibel 2016

Finca Loranque / Tempranillo mariant puissance et élégance

Merlot 2016

Finca Loranque / Cuvée puissante, beaux tanins typés Merlot

Rosalia 2016

Altolandon / Très vieilles grenaches de 100 ans ! Concentration et complexité, dans un parfait équilibre.

Roda Reserva 2016

Rioja / Tempranillo Granacha Graciano

PSI 2018

Dominio de Pingus / Ribiera del Duero / Parmi les plus grands vins d'Espagne